Ci sono voluti oltre due milioni di euro e parecchio lavoro ma domani riaprirà i battenti la Coop di Fiorenzuola d’Arda, in via Kennedy 2.
Non si è trattato solo di un restyling ma anche di un ampiamento che ha portato la superficie di vendita da 1.335 a 1.500 metri.
La struttura, che si trova all’interno del centro commerciale “Cappuccini”, fu costruita nel 1989 e rinnovata una prima volta nel 2003.
In seguito a questa ristrutturazione tutti i banchi sono stati riposizionati, il banco carni è stato potenziato con l’assistenza di macellai che aiuteranno i clienti nella spesa mentre la gastronomia offrirà diversi prodotti take-away. Novità anche nel settore parafarmaceutico e salutistico con la creazione di un corner dedicato al benessere, che proporrà integratori e parafarmaci. L’ortofrutta valorizzerà i prodotti di stagione legati al territorio.
I lavori hanno cercato anche di dare vita ad una struttura “eco-friendly” grazie all’illuminazione con luci a led ed a frigo e freezer chiusi che consentono un notevole risparmio energetico, così come una migliore conservazione degli alimenti.
L’orario di apertur sarà ampliato rispetto al passato (dal lunedì al sabato dalle 8.30 alle 20 e la domenica dalle 9 alle 13). Tra le novità, anche le casse self scanner – che vanno ad aggiungersi alle 6 tradizionali – per pagare la spesa da sé e ridurre al minimo i tempi d’attesa. Nel punto vendita sono occupati 31 lavoratori fra cui tre nuove persone.
Domani mattina, alle 9,30, dopo la benedizione di don Giuseppe Illica è previsto il taglio del nastro con il sindaco di Fiorenzuola Romeo Gandolfi, l’amministratore delegato alla Gestione di Coop Alleanza 3.0 Massimo Ferrari ed, in rappresentanza dei soci, la presidente del Consiglio di Zona Paola Rossi.
Ricco il calendario degli appuntamenti per festeggiare l’evento: si parte giovedì 15 con il taglio di una maxi torta di 4 metri; venerdì 16 giugno in omaggio una biscottiera in vetro con frollini Vivi Verde, mentre il punto vendita sarà aperto in via straordinaria fino alle 21.30 per l’apericena musicale con il dj set Gianni Nerini e lo spettacolo del gruppo Jazz&Soul society, con degustazione dei prodotti tipici del territorio piacentino. Sabato 17 giugno i clienti riceveranno un pacco di pasta Fior Fiore Coop e a partire dalle 15.30 si terrà un laboratorio per i ragazzi per imparare a costruire un erbario personalizzato. A tutti sarà offerta la merenda. Infine, domenica, in omaggio una rosa Solidal Coop.
