Per un fine settimana il territorio di Farini, in provincia di Piacenza, diventerà il centro della buona cucina. Sono infatti previsti due importanti eventi enogastronomici.
Sabato 26 e domenica 27 a Groppallo di Farini si terrà la seconda edizione della “Gran Fiera della Torta di patate De.Co.”. La manifestazione che ha l’obiettivo di promuovere il più iconico dei prodotti iscritti nelle Denominazioni Comunali, nelle sue molteplici varianti, mira inoltre a far vivere a tutti gli avventori un territorio forse poco conosciuto o meglio sottostimato, ma che conserva ancora tutta l’autenticità degli appennini.
Nasce infatti dalla collaborazione tra l’Amministrazione comunale, la Proloco di Groppallo, l’Avis di Farini e gli esercenti locali un ricco programma che si apre nella giornata di sabato dalle ore 15:00 con la “Piccola fiera” ed alle 18:00 musica live fino a sera, quando alle ore 21:00, presso la chiesa, si terrà la rassegna corale con la partecipazioni di “Appenninus”, “Gruppo emiliano di canto spontaneo” ed i ragazzi di “Romagnese”. Prosegue il giorno seguente, con la “Gran Fiera” che vedrà l’inaugurazione alle ore 10:30 accompagnata dal gruppo itinerante “La fisarmonica delle alpi”.
Lunedi 28, come da tradizione, nella piazza del capoluogo, Farini, “La serata di cucina internazionale”; attesissimo evento in memoria dello Chef Georges Cogny. A ricordare il suo talento e l’importanza della sua cucina per il nostro territorio, in questa cena a 5 mani, saranno gli Chef Ettore con il figlio Stefano de “La Colonna”; Isa Mazzocchi de “La Palta”; Daniele Repetti del “Nido del Picchio” e Carla Aradelli del “Ristorante Riva”. Per quanto concerne il beverage saranno presenti diverse cantine, tutte della Val Nure, a sottolineare la vocazionalità enologica di questa valle. (Per la cena si ricorda l’obbligo di prenotazione al n° 339/6562336).
La serata che vedrà anche la consegna di un riconoscimento ad uno studente “meritevole” dell’Istituto Alberghiero di Piacenza, è organizzata dalla locale associazione di Protezione Civile – i Barbari, con il patrocinio del Comune coadiuvati dalla sezione Avis di Farini e dagli “Amici del volontario”.