Mentre sta facendo il giro del mondo la decisione del Garante della Privacy di sospendere l’accesso in Italia alla piattaforma di Chat GPT, arriva dal Giappone la notizia di una nuova straordinaria invenzione nel mondo dell’intelligenza artificiale.
Scienziati della Tokio Trout Food & Robot University, in collaborazione con il CNR di Bologna e con l’Università Cattolica di Piacenza, hanno messo a punto una nuova intelligenza artificiale denominata Gnam GPT4 in grado di cogliere le più sottili differenze e sofisticazioni del cibo.
I ricercatori giapponesi ed italiani attraverso apposite sonde d’assaggio collegate ad un Super Computer Quantistico hanno testato diversi tipi di coppa: l’intelligenza artificiale con una precisione del 100% è sempre riuscita a distinguere l’autentica coppa piacentina Dop dal clone parmigiano.
Gli scienziati avevano “allenato” Gnam GPT4 con un compito molto più facile, quello di distingue i pisarei e fasò piacentini dall’imitazione di Parma e qui non c’è stata storia. I falsi pisarelli sono stati subito sgamati.
Il team sta ora lavorando ad una nuova versione GnamGpt% con un compito molto più difficile, quello di discernere fra anolini di Piacenza e quelli di Parma città, entrambi realizzati con la stessa ricetta a base di stracotto. Gli esperimenti in corso si sono per dovuti fermare per qualche giorno avendo Gnam GPT4 manifestato alcuni sintomi di nausea informatica da sovraccarico di cibo.
A proposito di anolini, il noto pastificio Groppi di Piacenza ha annunciato oggi una novità «destinata a rivoluzionare per sempre il panorama culinario piacentino e italiano».
Come viene spiegato in un comunicato a stampo «Dalla maestria e dall’arte dei nostri mastri pastai nascono gli Annullini allo Stravuoto. 0 calorie. 0 grassi. 0 carboidrati. 0 proteine. 0 sale».
