Nuova mensa alla Carella: 370 pasti al giorno, investimento da 1,7 milioni

Una nuova mensa da 186 posti a sedere, in grado di servire ogni giorno 370 pasti su due turni, con una cucina professionale completamente rinnovata e spazi progettati anche per migliorare sicurezza, comfort e consumi energetici. È stata inaugurata alla scuola Carella di Piacenza la nuova struttura destinata agli alunni della primaria e ai bambini delle sezioni dell’infanzia.
Al taglio del nastro, accanto al sindaco Katia Tarasconi, erano presenti il ministro per gli Affari europei, il Pnrr e le Politiche di coesione Tommaso Foti e il vicepresidente della Regione Emilia-Romagna Vincenzo Colla. Tra le autorità anche il direttore dell’Ufficio scolastico territoriale Andrea Grossi, il consigliere regionale Luca Quintavalla, il vicesindaco Matteo Bongiorni e l’assessore comunale Francesco Brianzi.
La nuova mensa serve un plesso frequentato da 86 bambini delle sezioni dell’infanzia, con sei insegnanti, e 257 alunni della primaria, seguiti da 14 docenti. Tarasconi ha partecipato anche al pranzo insieme alla dirigente Simona Favari e alla responsabile dell’Unità operativa del Sistema educativo 0-6 del Comune Emanuela Gennari.
«Un’occasione in più – ha sottolineato il sindaco – per condividere questo spazio ampio, luminoso e vocato alla socialità, con l’utenza per cui è stato pensato: non solo alunni e personale docente, ma anche lo staff che prepara e distribuisce i pasti».
L’intervento ha comportato un investimento complessivo di 1.721.741 euro: 851mila euro provengono dal Pnrr, nell’ambito della Missione 4 “Istruzione e Ricerca”, 317mila euro dal Fondo opere indifferibili e oltre 553mila euro da risorse comunali.
«Con la nuova mensa della scuola primaria Egidio Carella realizziamo un intervento che migliora concretamente la qualità degli spazi e dei servizi a disposizione degli studenti», ha dichiarato Foti. Il ministro ha sottolineato come l’opera consenta anche di recuperare spazi per l’attività didattica e di creare le condizioni per il tempo pieno, offrendo «un servizio importante agli studenti e alle famiglie».
Foti ha inoltre ricordato che quella della Carella rientra nelle 1.100 nuove mense scolastiche realizzate in Italia con il Pnrr. «Il valore di un investimento come questo si misura soprattutto nella sua utilità quotidiana: più servizi per gli studenti, maggiore sostegno alle famiglie e spazi scolastici più adeguati».
La struttura è completamente priva di barriere architettoniche e dispone di una cucina professionale alimentata esclusivamente con energia elettrica. Gli ambienti sono stati organizzati separando dispensa, lavaggio delle stoviglie, spogliatoi del personale e area per il carico e scarico delle merci, in modo da non interferire con l’attività scolastica. Nuovi anche arredi e attrezzature, finanziati grazie all’integrazione delle risorse da parte del Comune.
Particolare attenzione è stata riservata all’acustica, con materiali fonoassorbenti a soffitto e alle pareti, e al contenimento dei consumi, attraverso l’isolamento termico e l’impiego prioritario della pompa di calore per il riscaldamento.
I lavori hanno interessato anche gli spazi esterni del plesso: sono stati riqualificati l’ingresso della primaria da via Labò e l’accesso da via Buozzi, utilizzato dalle auto del personale e dai mezzi al servizio della mensa. È stato inoltre realizzato il parcheggio, con una nuova organizzazione degli accessi pensata per aumentare la sicurezza dei bambini.